0 850 241 81 81 Türkiye'nin 81 İlindeyiz!

Tekin Ev Yapımı Ev Biberi Pul Biber(İsot) Kuru Biber Sulu Yemekler Kırmızı Için 5000G

1,650.00 TL
Stokta
Ücretsiz Kargo
En geç 01 Mayıs Çarşamba günü kargoya verilir.
+
Favorilere ekle
Teslimat
Ödeme Seçenekleri

Ürün Açıklaması

Ev Yapımı Ev Biberi Pul Biber(isot) Kuru Biber Sulu Yemekler Kırmızı Için 5000g

Ürün Açıklaması:

Şanlıurfa'ya özgü yetiştirilen bir biber türü olan isotun kurutulmuş haline verilen isimdir. Aynı zamanda Kürtçe'de bibere verilen genel isimdir. Yaz aylarında Urfa biberi güneş gören düz alanlarda içindeki tohumu çıkarılarak temiz bir zemin üstünde kurumaya bırakılır. Kuruyan biberler sıcak su ile nemlendirilerek şeffaf büyük torbalarda kararması beklenir. Daha sonra kurumuş biberler dövülerek, zeytin yağı ve bir miktar tuz ilave edilerek isot haline getirilir. Şanlıurfa isotunun yakıcı acı olmaması en büyük özelliğidir. Doğal olduğu için önce ağza tatlı bir tat gelir, bir müddet sonra acı gelip geçicidir. İsot, kırmızı acı pul bibere nazaran daha pahalıdır, çünkü hazırlama prosedürüne göre 10 kg Urfa Biberi'nden 1 kg isot çıkar ve zeytinyağı kullanılır. En ideal ve sağlıklı rengi mor renktir. Siyah, mor ve kırmızı renklerde çeşitleri bulunmaktadır. Isot, sulu yemekler, kırmızı et, kebap ve salatalarda lezzet verici bir baharattır.

İlginizi Çekebilecek Ürünler

Yorumlar

Gönderi bulunamadı

Özellikler

Marka:
Tekin
Güvenli Alışveriş

Müşterilerimizin verileri güçlü alt yapımızda koruma altındadır.

Değişim ve İade

Değişim ve İade garantili ürünler.

aZall Mobilde Yanınızda

Mobil uygulamamızı indirin fırsatları kaçırmayın.

Hızlı Teslimat

Aynı gün kargo seçeneği ile hızlı teslimat.