Sepet boş
Kabalcı Yayınları Marcus Gavıus Apıcıus’un Mutfak Kültürü Hakkındaki 10 Kitabı
Ürün Açıklaması
Marcus Gavıus Apıcıus’un Mutfak Kültürü Hakkındaki 10 Kitabı, yemek kültürüne ilgi duyanların mutlaka okuması gereken bir başvuru kaynağıdır. Kitap, antik çağda yaşamış olan Roma İmparatorluğu döneminin ünlü gurme Marcus Gavıus Apicius'un yemek yapma ve yeme alışkanlıklarını anlatmaktadır.
Yazar Marcus Malte, antik Roma yemek kültürü hakkında detaylı bir araştırma yaparak bu bilgileri okurlarına sunmaktadır. Kitapta, Apicius'un yemek tarifleri, malzemeler, pişirme teknikleri ve gastronomi hakkındaki düşünceleri bulunmaktadır.
Bu 10 kitaplık seri, Roma İmparatorluğu'nda gurme kültürünün nasıl oluştuğunu, yemek kültüründe nelerin değiştiğini ve yemek yapımında kullanılan malzemelerin tarihçesini anlatmaktadır. Okuyucular, bu kitaplar sayesinde antik Roma mutfağı hakkında kapsamlı bir bilgi edinebilirler.
Marcus Gavıus Apıcıus’un Mutfak Kültürü Hakkındaki 10 Kitabı, yemek hazırlamayı sevenler, yemek tarihine meraklı olanlar ve yemek kültürüyle ilgilenen herkes için vazgeçilmez bir kaynaktır.
- Yazar: Marcus Malte
İlginizi Çekebilecek Ürünler
Yorumlar
Gönderi bulunamadı
Özellikler
Basım Dili (kitap):
Türkçe
Boyut (kitap):
Normal Boy
Marka:
Kabalcı Yayınları
Yazar:
Marcus Malte