Pastacılık Seti

Kazancınız 10%
Hayfene İlave %10 İndirim
113.69 TL
102.32 TL
Kazancınız: 11.37 TL
Stokta
Ücretsiz Kargo
En geç 01 Kasım Pazartesi günü kargoya verilir.
+
Teslimat
Ödeme Seçenekleri
Mağaza Sahibini Tanıyalım
Ücretsiz Kargo
Stokta
102.32 TL
HAYFENE PASTACILIK SETİ   Tarçın;Tarçın anavatanı Güney ve Güneydoğu Asya olan, yaprak dökmeyen aromatik kokulu ağaç cinsidir. Kokusu ve lezzetiyle mutfaklarda antik zamanlardan beri kullanılan bir baharattır.  Birçok karışımda güzel kokusu sebebiyle tercih edilir. Tarçının tatlı-baharatsı tadı sebze ve meyvelere lezzet verir. Ayrıca çikolata ve çikolatalı tatlı ve içeceklerle de büyük uyum sağlar. Sıcak şarap, salep, çay gibi içeceklere de eklenebilir.  Lezzetli ve değişik bir pilav yapmak istiyorsanız önce pirinçleri tarçın ekleyerek tatlandırıp daha sonra rendelenmiş kuru meyve ve fındık tozlarını da ekleyerek pilavınızı hazırlayabilirsiniz. Kakao;Kakao çekirdekleri ve tozunun M.Ö. 1500’lü yıllarda Orta ve Güney Amerika’da başlayan renkli bir tarihi vardır. Bir dönemin zenginlik işareti sayılan kakao, meyvesi ile bütün olarak Maya, Olmec ve Aztek medeniyetlerinde iyileştirici olarak kullanılmıştır. Erken dönem Amerika yerlilerinde ise kakao, her kültürün kendi karışım baharatı ile zenginleştirilen bir içecek olarak tüketilmiştir. İspanyolların 1500’lerde Amerika’yı keşfiyle kakao, Avrupa’ya ve devamında tüm dünyaya yayılmıştır. İçeriğinde A, B1, B2, B3, C ve E vitaminleri, magnezyum, kalsiyum, demir, çinko, bakır, manganez ve potasyum mineralleri bulunur. Kafein ve antioksidanlar bakımından oldukça zengindir. Günümüzde tatlılarda özellikle çikolata yapımında kullanılır. Kahao yağı başta olmak üzere çeşitli yağlarla birlikte karıştırılarak maske yapımında kullanılabilir. Zencefil;Beyaz ve sarı çiçekleri olan ve 70 cm’e kadar uzayan çok yıllık bir bitkidir. Anavatanı Hindistan ve Malezyadır. Kuvvetli kokulu ve biraz acımsı lezzetlidir. Türk mutfağında pek kullanılmasa da dünyada özellikle Hint mutfağında büyük yer kaplar. Genellikle şerbet, meşrubat ve likör yapımında kullanılmaktadır. Kurutulmuş ya da taze olarak neredeyse tüm Çin ve Japon bitkisel reçetelerinde yer almaktadır. Yüksek miktarda lif, kalsiyum, demir, magnezyum, manganez, fosfor, potasyum, sondum, çinko, C, E ve B vitaminleri ile antioksidan içerir. Zencefil lifli bir kök olduğundan zaman zaman eşya yapımında da kullanılmaktadır. Ayrıca meyve tartları, bazı marmelatlar, kek ve kuru bisküvilere de ilave edebilirsiniz. Çorbalar, bakliyat yemekleri, patates, pilav ve salatalara da lezzet verir. Izgara etlere de ilave edilir. Vanilya Ekstraktı;Vanilya bütün tatlı ve pastaların hazırlanmasında hoş koku vermek ve yumurta kokusunu hafifletmek için kullanılan aromatik bir maddedir. Vanilya sıcak ülkelerde yetişen bir bitkiden elde edilir, çubuk, toz ve ekstrakt olmak üzere 3 şekilde tüketilir. Doğal içerik ile hazırlanmış Hayfene Vanilya Ekstraktı alkol yerine bitkisel gliserin ile hazırlandığından keskin bir koku bırakmadan vanilya tadı sağlamak isteyenler için ideal bir üründür. Ayrıca 5ml lik 4 adet tüp içerisinde paketlenen vanilya ekstraktımız bu sayede tazeliğini uzun süre koruyabilmektedir. Keçiboynuzu;Fasulye ve bezelye ile aynı aileden gelen, ağaçta yetişen bir meyvedir. 5000 yıldır gıda olarak tüketilmektedir. Amerika, Avustralya, Latin Amerika ve Akdeniz’de yetiştirilen keçiboynuzu, Mısır tarihinde mumyalama işlemlerinde kullanılan bir bitki olması ile anılmaktadır. Keçiboynuzu toz halinde çikolatalara eklendiği gibi, opera sanatçılarının ağır bir performans öncesi tükettikleri bilinmektedir. Atıştırmalık olarak tüketilebileceği gibi, toz halinde balla karıştırılarak, kakaoya alternatif olarak ya dapekmezi tüketilebilir. Hindistan Cevizi Ülkemizde yetişmemesine karşın en sık kullanılan baharatlardan biridir.  Pastalar, kekler, sütlü ve sütsüz tüm tatlıların gerek içerisinde gerek süslemesinde Rende Hindistan  Cevizi'ne rastlamak mümkündür. Günümüzde aşure gibi geleneksel tatlıların bile zaman zaman Rende  Hindistan Cevizi ile süslendiğine şahit olabilirsiniz. Kuş Üzümü;Akdeniz bölgesinde yerel bir tür olarak yetişen küçük çekirdeksiz bir üzüm türüdür. Meyveleri taze haliyle 1 cm’e kadar büyüyebilen, siyaha yakın mor renk görünümündedir.  Avrupa, Güneybatı Asya, Fas, Portekiz, Güney Almanya ve Kuzey İran’da yaygın olarak yetişmektedir. Türk ve Yunan Mutfağı’nda kurutulmuş haliyle yaygın olarak kullanılır. Özellikle çam fıstığı ile birlikte zeytin yağlı dolmalarda, iç pilavlarda, kompostolarda, kek, zerde ve aşure gibi tatlıların süslenmesinde ve yapımında kullanılır. A, B1, B2 ve C vitamini, tatratik asit, malik asit, pektin, tanen, flavonlar ve kalsiyum içerir.  
Marka:
Hayfene
Popüler Ürünler
Güvenli Alışveriş

Müşterilerimizin verileri güçlü alt yapımızda koruma altındadır.

Değişim ve İade

Değişim ve İade garantili ürünler.

aZall Mobilde Yanınızda

Mobil uygulamamızı indirin fırsatları kaçırmayın.

Hızlı Teslimat

Aynı gün kargo seçeneği ile hızlı teslimat.